ROSSO

Cerro dei Locchi Montecucco DOC 2021

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 80%, Merlot 10%, Syrah 10%  arômes de fleurs et de fruits rouges, notes poivrées- bouche
souple et fruitée aux vifs tanins
Verre 12cL – 6,50€ / Bouteille 75cL – 25€

L'Addobbo Sangiovese Montecucco DOCG 2019

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 100%
arômes floraux et de fruits rouges – bouche souple et fruitée, bon équilibre tannique
Bouteille 75cL – 38€

Lambrusco Reggiano Secco DOC

Origine – Emilie-Romagne (Italie) / Cépages – Lambrusco di
Sorbara 100%
vin pétillant aux arômes marqués de cerise et de fruits à baie
rouge, violette sec mais souple en bouche
Bouteille 75cL – 28€

Nero d'Avola A. di Camporeale DOC 2021

Origine – Sicile (Italie) / Cépages – Nero d’Avola 100%
robe de teinte rouge violacée, saveurs profondes, ouverture sur
des arômes dominants de confiture de prunes, de mûres et
d’épices – bonne vivacité, tanins enrobés, texture presque grasse,
note finale assez persistante
Bouteille 75cL – 31 €

Cannonau di Sardegna DOC 2022

Origine – Sardaigne (Italie) / Cépages – Cannonau 95%, Tintillu
(Alicante bouschet) 5%
vin très fruité et floral, frais et de bonne structure, aux tanins
assez marqués mais équilibrés
Verre 12cL – 10,50€ l Bouteille 75cL – 38€

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori 2017

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 100%
Couleur rouge rubis brillant. Au net des notes des fruits
rouge et nuances de tabac, épices comme vanille, cannelle
clou de girofle et cardamome. En bouceh est équilibré
et élégant avec des tannins gourmands et voluptueux
Bouteille 75cL – 95€

Barbera d'Asti Patrizi DOCG 2021

Origine – Piémont (Italie) / Cépages – Barbera 100%
Arômes de fruits rouges bien mûrs et notes épicées.
Vin frais et souple, bonne acidité et persistance
Verre 12cL – 7,50€l Bouteille 75cL – 28€

Merlot Collio DOC 2019

Origine – Frioul (Italie) / Cépages – Cepage Merlot 100%
Arômes de sous-bois (framboise, myrtille) et notes épicées.
Bon corps et tanins équilibrés, bonne persistance.
Bouteille 75cL – 31€

Pittoresco Maremma Toscana DOC 2020

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12.5% Cabernet Franc, 12.5% Petit Verdot
Vin raffiné et rond avec des notes de cerises. Excellente
équilibre entre fruits et fraicheur
Bouteille 75cL – 35€

La Pace Merlot Maremma Toscana DOC 2016

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – 100% Merlot
Le bonheur pour les passionnés du Merlot. Des notes
et un goût séduisant. Tannins ronds et équilibrés
Bouteille 75cL – 49€

La Pace Cabernet Franc Maremma Toscana DOC 2016

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – 100% Cabernet Franc
Elégance et sensualité. Une harmonie des sensations et d’arômes
de la Toscane ensoleillée
Bouteille 75cL – 49€

Perdixi Isola dei Nuraghi Sardegna 2020

Origine – Sardaigne (Italie) / Cépages Bovale 50%, Cannonau
25%, Carignano 25%
arômes de fruits rouges et épices, avec une bonne structure
tannique, acidité équilibrée, persistance en bouche de notes de
café
Bouteille 75cL – 49€

Dolcetto Dogliani DOCG 2019

Origine – Piémont (Italie) / Cépages – Dolcetto 100%
arômes d’épices, violette et cerise noire – rouge sec à la
fraîcheur agréable, tanins charnus – texture en bouche ample,
finale persistante
Bouteille 75cL – 31 €

Borgeri Rosso Bolgheri DOC 2022

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Cabernet Sauvignon 40%,
Merlot 40%, Syrah 20%
Parfum frais de fruits rouges aux notes balsamiques, vifs tanins
aromatiques, bonne acidité et persistance
Bouteille 75cL – 35€

Impronte Bolgheri Superiore DOC 2018

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Cabernet Sauvignon 70%,
Cabernet Franc 30%
arômes de fruits rouges, note de menthe et de réglisse, corps aux
tanins souples et aromatiques, bonne complexité et bon équilibre
en acidité
Bouteille 75cL – 55€

Chianti Colli Aretini DOCG 2021

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 90%, Canaiolo
5%, autres cépages autochtones à baie rouge 5%
très fruité, arômes de fruits mûrs, bonne structure tannique,
souple et bonne persistance
Verre 12cL – 7,50€ / Bouteille 75cL – 28€

Chianti classico Ceppeto DOCG 2020

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 90%, Canaiolo
5%, autres cépages autochtones à baie rouge 5%
arômes de cerise, chocolat, mûr, pruneau et notes poivrées – sec
et sapide, bonne fraîcheur, astringent et de grand corps, bonne
persistance, arrière-gout épicé et fruité
Bouteille 75cL – 35€

Chianti Classico Ceppeto Riserva DOCG 2018

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 90%, Merlot
10%
arômes puissants de fruits cuits et de prune, notes boisées,
épicées et végétales – très grande fraîcheur en bouche, tanins
serrés, saveurs de noyau de cerise et de cèdre – vin souple, finale
persistante
Bouteille 75cL – 42€

Barbaresco Patrizi DOCG 2019

Origine – Piémont (Italie) / Cépages– Nebbiolo 100%
arômes marqués de violette et de vanill – un classique « vin de
méditation », persistance exceptionnelle
Bouteille 75cL – 55€

Barolo Patrizi DOCG 2019

Origine – Piémont (Italie) / Cépages – Nebbiolo 100%
Le nez offre des arômes intenses de cerise et de prune, ainsi
que des notes plus terreuses de truffe et de sousbois.
En bouche, le vin est puissant, avec des tanins fermes et une
acidité vive qui apporte de la complexité et de l’élégance.
Ce Barolo Patrizi est un vin de caractère, qui se marie bien
avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts
Bouteille 75cL – 55€

Tignanello IGT Toscana Antinori 2020

Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 80% cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5% Couleur rouge cerise opaque – notes boisées et fruitées laissez-vous charmer par ce rouge sec montrant une agréable
fraîcheur et muni de tannins étoffés – il persiste longuement dans
une belle finale complexe et séduisante
Bouteille 75cL – 140€